山东即墨黄酒厂有限公司

山东即墨黄酒厂有限公司是新华锦集团直属酒类专营公司，是中国北方规模大、知名度高的黄酒生产经营龙头企业，以生产经营“即墨”牌即墨老酒闻名国内外。

1949年，即墨城解放。即墨县人民政府以接收当时国民政府副县长姜介甫的“源聚兴”老酒馆为基础，成立了“即墨县黄酒厂”(1988年7月更名为山东即墨黄酒厂，2010年9月变更为现名山东即墨黄酒厂有限公司)，至1985年即墨第二黄酒厂成立(该厂于2010年被山东即墨黄酒厂有限公司收购)，山东即墨黄酒厂有限公司在三十余年间是即墨地域生产黄酒的企业，其传承的具有四千年历史的即墨老酒“古遗六法”传统酿造工艺被列为省级非物质文化遗产，山东即墨黄酒厂有限公司是该项历史非物质文化遗产的实际传承人，故在2006年被国家商务部授予中国首批，位列青岛市首批17家中华企业之首。

即墨老酒以其微苦焦香的独特风味和养生保健的奇特功效，深受广大消费者喜爱，享有“黄酒北宗”的美誉，成为中国北方黄酒的典型代表。2002年，经国家工商总局核准，“即墨老酒”四字成为山东即墨黄酒厂有限公司的注册商标(注册号1711263)并享有专用权，2009年被国家工商总局授予中国商标。

山东即墨黄酒厂有限公司是中国酒业协会常务理事单位，黄酒分会副理事长单位，中国食品科学技术学会黄酒学会副理事长单位，即墨市黄酒行业协会会长单位。企业拥有精良的生产装备，完善的质保体系，科学的管理制度，健全的营销网络，优良的售后服务，建有山东省首批“省级企业实习实训基地”、中国海洋大学“卓越工程师教育培养计划”工程实践教育基地、即墨市专家工作站”和中国北方黄酒专业博物馆——即墨老酒博物馆。企业率先通过了ISO9001、ISO14001、HACCP三大国际标准管理体系和国家诚信管理体系，在国家、省、市各级质检部门每年的质量抽检中均合格。自2009年以来，各项经营指标连续保持30%以上增长，建立了30000家直供终端店、1000余家品牌形象店、80余家专卖店的全国销售网络布局，山东省内市场占有率达到了90%以上，上缴税金占即墨市黄酒企业纳税总额的96%。